ふかひれコラーゲン　本真珠　【銀座トマト】【健康若葉】

ふかひれコラーゲン　本真珠　【銀座トマト】

“ふかひれ”と、国産アコヤ真珠のパウダーを使った美容健康サポート食品

※こちらの商品は、販売を終了いたしました。

「ふかひれコラーゲン本真珠」は、ふかひれを煮詰めて作ったエキスにリンゴピューレを加えて作られています。

スティック１本にふかひれ姿煮1.25枚分のコラーゲンを含有。
真珠層カルシウム、金時しょうが、ビタミンCも配合。

国産のリンゴピューレで美味しく召し上がれます。
保存料、甘味料、香料、防腐剤不使用。脂肪分ゼロ。

ふかひれコラーゲン本真珠を毎日の美容と健康にお役立てください。

定価　19,950円（税込）　　販売価格　17,955円（税込）

179ポイント　

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3個	53,865円	9,585円お得	44,280円	442ポイント

ふかひれとは　

ふかひれはサメの背びれや尾びれなどを利用して作られる高級食材です。関西でサメのことをフカと呼ぶことからフカのヒレ、ふかひれといわれています。 とろける食感とつるりとした喉ごしで中華料理のなかで人気の食材です。

銀座トマトのふかひれの秘密とは

銀座・トマトのふかひれは国産、気仙沼産のヨシキリザメにこだわっています。気仙沼港はマグロやカツオに並び、サメの漁獲高も日本一です。サメはマグロ漁船によってマグロと一緒に引き上げらます。 サメは年間を通じて水揚げされますが、夏場に最盛期を迎えます。 早朝、気仙沼市場にはサメがいくつもに山積みされ、なかなか壮観です。サメは体の中にアンモニアを持っているため、特有の強い臭みを発しています。その場でヒレは切り落とされ、サメの種類・ヒレの種類ごとに分けられます。

銀座トマトのふかひれコラーゲンとは

ふかひれコラーゲンはふかひれを煮込んで煮詰めて作られた、コラーゲンたっぷりのエキスを原料とします。そのエキスに青森産のリンゴピューレや真珠パウダーなどを配合してスティックに詰めています。 真珠パウダーも、国産の本真珠から丁重に核を取り除いた真珠層のみを粉砕し使用しています。 銀座トマトのふかひれコラーゲンが、香料や甘味料などを加えなくても美味しいのは、原料にこだわって厳選し、手間を惜しまず丁寧に作っているからです。

パール（真珠）とは？

日本ではパール（真珠）を食べるという認識がほとんどありませんが、中国などでは昔から利用されています。楊貴妃や西太后も美容食として、真珠の粉を酢などに溶かし飲み続けていました。 真珠粉には特有のたんぱく質「真珠コンキオリン」が含まれています。

ふかひれコラーゲンのおいしさの秘密

甘味料不使用なのに、ふかひれコラーゲンが甘くて美味しいのは、青森産の良質なりんごをピューレにして加えているからです。 そのままでも濃縮リンゴピューレのように美味しくお召し上がりいただけますが、冷蔵庫でしっかり冷やすとゼリー状になり、デザート感覚でお召し上がりになれます。