オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml 【オーサワジャパン】

オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml 【オーサワジャパン】

オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml

オーサワの飛騨まろみ料理酒 500mlは、飛騨の酒造好適米「ひだほまれ」使用し、 純米酒と同じ製法で醸し、伝統海塩「海の精」を加えた料理酒です。

天然アミノ酸を豊富に含み、旨味が強いので、通常の料理酒の半分以下の量でよく、煮物・焼物・漬物等あらゆる料理に少量加えることで、素材の旨みを引き立てます。

■ 水は北アルプスの地下水(硬度0.8)を使用
■ 米を炊くときに加えると、ごはんが艶よくふっくらと炊き上がり冷めてもおいしい
■ 天ぷらの衣に少量加えると外はサックリ、中はふんわり仕上がる
■ 生ものにふりかけるとクサミを消し、旨味が増す
■ アルコール度数14.8%、塩分2%

定価 1,008円(税込)  販売価格 957円(税込)

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商品名 オーサワの飛騨まろみ料理酒 500ml
内容量 500ml
メーカー名 オーサワジャパン
定価 1,008円(税込)
販売価格 957円(税込)
素材・原材料・成分 米・米麹(岐阜産)、食塩(海の精)
賞味期限 パッケージまたはラベルに記載
その他 ■開封前賞味期限
常温で1年

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